旋轉閃蒸干燥機攪拌器可以帶動從分配室進入干燥室的熱空氣產生高速旋轉的氣流,進而形成穩(wěn)定的流化床層,避免了由于局部粘堵而產生的噴動竄涌等不穩(wěn)定流態(tài)化;其次,由于攪拌器上的多組刀片高速旋轉,對大塊物料不斷的粉碎,使物料的干燥表面不斷更新,增大了換熱面積,從而強化了質、熱交換,提高了干燥速率。另外,攪拌器上的刀片與干燥塔器壁間隙極小,及時清理掉粘結在壁上的物料,以防止物料長期停留而變性。